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不管是什么類型的行業(yè)，選擇冷庫(kù)保鮮的趨勢(shì)越來越明顯，例如醫(yī)藥品、蛇類、種子類等等。接下來跟著彤昌設(shè)計(jì)工程師一起看看東莞南城某園藝業(yè)主的花種子冷庫(kù)安裝工程方案。

對(duì)于從事食品行業(yè)的商家來說，天氣回溫，冷庫(kù)的需求就上升，畢竟食品在恒溫的情況下更能延長(zhǎng)保鮮期。近期彤昌冷凍設(shè)備公司就接到很多關(guān)于食品冷藏庫(kù)安裝費(fèi)用的咨詢，那么安裝一個(gè)冷藏庫(kù)需要多少錢呢？

近幾天，廣東的天氣已慢慢回溫，而對(duì)于食品行業(yè)來說，對(duì)速凍冷庫(kù)的需求越來越明顯，尤其是肉類食品（如牛肉、羊肉等等），那么肉類食品在冷庫(kù)中要存放多久，對(duì)庫(kù)溫和時(shí)間長(zhǎng)短都有要求。

保鮮冷庫(kù)是用來給蔬菜水果保鮮貯藏，其主要作用是保鮮，能夠最大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度。但一些商戶將倉(cāng)庫(kù)改造成保鮮冷庫(kù)，需要注意哪些方面？跟著彤昌工作人員一起看看保鮮冷庫(kù)知識(shí)，不然將直接影響冷庫(kù)的使用壽命。

由于天氣變化原因，食品冷庫(kù)需求越來越大，尤其是水果保鮮冷庫(kù)，但制作一個(gè)冷庫(kù)工程，該怎么選擇庫(kù)板、風(fēng)機(jī)以及控制系統(tǒng)呢？接下來跟著彤昌冷凍設(shè)備工程師看看某水果保鮮冷庫(kù)工程的安裝過程及材料的選擇。

速凍冷庫(kù)是食品快速通過其最大冰晶形成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)，食品快速凍結(jié)的方法。需要建設(shè)安裝速凍庫(kù)的主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的冷凍保存。

低溫冷庫(kù)工程大約分為冷藏和冷凍兩大類：冷藏庫(kù)房以儲(chǔ)存蔬果、新鮮魚肉、魚卵、蛋、鮮奶、果汁等為主;冷凍庫(kù)房則以儲(chǔ)存肉類、冰激淋等為主。

隨著冷庫(kù)工程安裝應(yīng)用在食品行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)、化工行業(yè)、電子等行業(yè)越來越廣泛，需求也在不斷增加。但是很多人對(duì)冷庫(kù)工程安裝方面了解的不夠多，多年冷庫(kù)公司一起比價(jià)，誰的價(jià)格更便宜就選擇該公司的產(chǎn)品服務(wù)。

隨著人們對(duì)食品安全的越來越重視，現(xiàn)在很多商家、企業(yè)都會(huì)采用食品冷藏庫(kù)來儲(chǔ)藏食品。冷藏庫(kù)的溫度降至-15℃以下，食品凍結(jié)率較高，微生物和酶類基本上停止了活動(dòng)和生長(zhǎng)，氧化作用也非常緩慢。所以，食品可以儲(chǔ)藏較長(zhǎng)時(shí)間，并有較好的冷藏質(zhì)量。

醫(yī)療器材冷庫(kù)的建設(shè)首要儲(chǔ)存在常溫條件下會(huì)影響質(zhì)量的各種醫(yī)療商品，溫度要求是2℃到8℃，專業(yè)為醫(yī)藥企業(yè)、醫(yī)院等建設(shè)的一種醫(yī)療冷庫(kù)。東莞某貿(mào)易公需要建設(shè)一個(gè)116㎡的醫(yī)療冷庫(kù)，溫度為2℃，主要用來儲(chǔ)存醫(yī)療器材。在一番了解下，該貿(mào)易公司決定將醫(yī)療器材冷庫(kù)安裝工程交給彤昌冷凍設(shè)備公司。由于該公司想盡快將冷庫(kù)安裝好投入使用，在雙方溝通各事項(xiàng)都商定后，彤昌冷凍設(shè)備公司即可開始安排動(dòng)工。

蔬菜在存放時(shí)間稍微過長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的問題，這樣令食材配送公司非常頭疼。所以，蔬菜保鮮冷庫(kù)建設(shè)是非常好的解決方法，延長(zhǎng)蔬菜的保鮮時(shí)間，既能保證蔬菜的質(zhì)量，又能增加蔬菜反季節(jié)銷售的價(jià)格，帶來明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

按照儲(chǔ)存貨物的溫度要求及儲(chǔ)藏方式的不同，目前的冷庫(kù)建設(shè)可分為超低溫速凍冷庫(kù)、冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)、冷凍庫(kù)等類型。而冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝工程質(zhì)量也和產(chǎn)品有非常大的關(guān)系，像海鮮食品需要在-25℃庫(kù)溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如是達(dá)不到需要的溫度，海鮮食品的鮮味和口感就差多了。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)要比普通倉(cāng)庫(kù)能倉(cāng)儲(chǔ)貨品外，還可以維持貨品的新鮮度和延長(zhǎng)貨品的新鮮期，因此在設(shè)計(jì)方面有更多的規(guī)范準(zhǔn)則要遵守。那么對(duì)于商家或企事業(yè)單位來說冷庫(kù)安裝工程需要了解哪些內(nèi)容？

現(xiàn)已到了九月，但是廣州的氣溫依然如盛夏般，冰鎮(zhèn)飲料、雪糕等成了最熱銷的食品。而雪糕冷庫(kù)設(shè)計(jì)、安裝也大受歡迎，特別是從事冷飲、雪糕批發(fā)生意的。

醫(yī)藥冷庫(kù)安裝主要是確保醫(yī)藥產(chǎn)品、試劑及醫(yī)療設(shè)備的存放安全和質(zhì)量保障，作為制藥廠、藥品終端店、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)等必備的醫(yī)藥倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，因此醫(yī)藥冷庫(kù)的建造一直以來是醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

相信不少食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)商家為了保障食品質(zhì)量都會(huì)建設(shè)冷庫(kù)或者想要建設(shè)冷庫(kù)，那么首先最想要了解的肯定就是冷庫(kù)建設(shè)的價(jià)格或者適合自己生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的冷庫(kù)價(jià)格。那冷庫(kù)工程建設(shè)廠家建設(shè)一個(gè)冷庫(kù)的價(jià)格到底由幾個(gè)方面組成呢？

隨著物流配送行業(yè)與冷凍技術(shù)的不斷發(fā)展，可配送的東西除了過去的各種大件行李，還有現(xiàn)在的各種生鮮冷凍食品，藥品等等。尤其是一些配送中心冷凍庫(kù)的出現(xiàn)，更是促進(jìn)了這個(gè)行業(yè)的發(fā)展，于是越來越多的配送中心也建起了自己的冷凍庫(kù)。

不管其他行業(yè)如何起起落落，餐飲行業(yè)行情一直都十分火爆，然而行業(yè)火爆卻不代表每一家餐飲店都會(huì)生意火爆，其中原因除了掌勺師傅以外，最重要的莫過于食材是否新鮮了。

相信不少商家在使用冷庫(kù)的時(shí)候都會(huì)遇到不少這樣那樣的問題，例如庫(kù)門膠邊變形導(dǎo)致冷庫(kù)漏冷，又或者門框和平衡窗被凍結(jié)打不開等，這些問題大概率都是日常維護(hù)保養(yǎng)不當(dāng)導(dǎo)致。那怎么樣才能保證冷庫(kù)的正常使用還能增長(zhǎng)冷庫(kù)的使用壽命？

隨著冷藏技術(shù)的不斷進(jìn)步，無論是高溫冷庫(kù)還是低溫冷庫(kù)應(yīng)用范圍是越來越廣泛，冷庫(kù)板是冷庫(kù)安裝工程建設(shè)里的一個(gè)重要部件之一，它可還決定著冷庫(kù)的質(zhì)量和使用壽命。